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馬刺し・馬肉の総合メーカー

-  馬肉効能  -

馬肉の素敵な栄養価

馬肉に豊富なタンパク質、脂肪、鉄分、リン、カルシウム、ビタミンなどが含まれております。

成分 馬肉 牛肉 豚肉
カロリー 100 297 202
脂肪(g) 2.5 23.3 12.8
鉄分(g) 4.3 1.3 1.1
タンパク質(g) 20.1 18.4 18.4
グリコーゲン(g) 2290 674 432

馬肉の効能

美肌効果

馬油は豊富なビタミンE、高度不飽和脂肪酸を多く含むため、体に吸収されやすく、強力な浸透力、抗酸化作用、保湿作用、血液循環促進作用など美肌の働きがあることなど、注目が集まっています。

疲労改善

馬肉はミネラル類も豊富で、カルシウム、鉄分(ヘム鉄)、亜鉛は牛肉・豚肉の5倍、体に吸収しやすく、非常に疲労改善に効果が高いと言われています。

ダイエット

馬肉は、グリコーゲンが牛肉の約3倍も多く含まれており、カロリーは牛肉の3分の1、即効性のエネルギー源ですので、運動前やダイエットにも最適なお肉と言えます。

血圧を下げる

馬肉の豊富なタンパク質にはペプチドが多く含まれ、ペプチドには保湿効果があり血管を広げるため、血圧を下げたり毒消しの効果があります。

薬膳

馬肉を昔から食べる文化のあるフランスでは、お医者様が患者さんに馬肉を薦めたりしています。日本でも、昔から薬膳料理として親しまれている文化があります。

人気な馬油商品

馬油とは、古くから民間療法で火傷の特効薬として親しまれている馬の油のことです。馬油は人間の皮脂に非常に近い性質を持ち、副作用の心配がないため、赤ちゃんにも安心して使うことができます。

馬油効果

  • 髪を健康に保つ効果
  • 火傷などの傷を治癒する効果
  • 血流を改善する効果
  • かゆみを抑える効果
  • 鼻づまりを改善する効果
  • 打撲、捻挫を緩和する効果