GOOD to EAT
馬刺し・馬肉の総合メーカー
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ハツ
薬用とされるほど、馬のエネルギー源であるスタミナ部位です。
レバーと同じく希少部位で、臭みがなく、食感はサクサク・コリコリとしています。
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薬用とされるほど、馬のエネルギー源であるスタミナ部位です。
レバーと同じく希少部位で、臭みがなく、食感はサクサク・コリコリとしています。