GOOD to EAT
馬刺し・馬肉の総合メーカー
トピックス
2021年3月9～12日、「FOODEX JAPAN 2021」に出展しました。
今回の展示会では"コンホース"と名付けた新製品の披露と、共同船舶株式会社様が取り扱う近海鯨とコラボレーションせていただきました…
2020年11月11日～12日で開催されたFOOD STYLE 2020 in FUKUOKAに出展しました。
2020年10月28日～30日で開催されたFOOD STYLE Kansaiに出展しました。
馬肉のバラやロースなどを贅沢に使った馬肉の燻製、「さいぼし」を開発しました。
燻製液ではなくスモークチップによる本格的な燻製です。
しっとり柔らかな食感で噛み締めるほどに旨味がじわじわと口…
弊社新商品として馬肉フレークを開発いたしました。
開発には試行錯誤を繰り返し半年以上！
冷凍品ですが解凍する必要はありません。
そのままアツアツのご飯にふりかけるだけで召し上がれます…